Эффективные диеты для похудения

huday.ru – блог для тех, кто хочет эффективно похудеть!

ГлавнаяДиеты для похуденияКефирная диета
Ноя
14

Кефирная диета

Автор: admin

Кефир — это, пожалуй, один из наиболее распространенных диетических продуктов. Именно благодаря большому содержанию витаминов и благотворному воздействию на обмен веществ кефир часто используют различного рода диеты для похудения. Диета в основе которой лежит кефир называется «кефирная диета». Кефирные диеты и кефирные разгрузочные дни часто используют в диетологии для борьбы с лишним весом. Сейчас мы с вами рассмотрим все возможные варианты кефирной диеты и кефирных разгрузочных дней. Для удобства изложения материала используйте эту навигацию.

Кефирная диета на 21 день

Сразу хочется подхлестнуть и задать оптимизма, рассказав о результатах. Кефирная диета на 21 день позволяет эффективно похудеть на 8-10 кг. Результат действительно впечатляющий, но теперь давайте перейдем непосредственно к самой диете. Дело в том, что кефирная диета на 21 день не имеет четкого графика, расписанного по дням, завтракам, обедам и ужинам, а предоставляет лишь общие принципы вашего питания, которых вы должны придерживаться в течении 21 дня. Перейдем к основным принципам:

  • выработать определенный временной режим питания, чтоб вы питались 5-6 раз в день понемногу, через одинаковые промежутки времени. Также важно чтоб время приема пищи каждый день был одинаковым, то есть если вы едите 1 раз в 07:00, 2 раз в 10:00, 3 раз в 13:00, 4 раз в 16:00, 5 раз в 19:00, то такого режима вам нужно стараться придерживаться все 21 день.
  • общее количество потребляемой жидкости в день должно быть в районе 1,5 литра, из которых 1 л — это кефир (иногда можно его заменять овощным соком или иными кисломолочными продуктами), и 0,5 л это жидкость, которая содержится в употребляемых овощах и фруктах.
  • все потребляемые вами продукты питания должны содержать минимальное количество калорий.
  • необходимо на 21 день исключить из своего рациона выпечку, картошку, хлеб и сахар.
  • не менее 50% всех потребляемых вами жиров должны быть растительного происхождения.
  • если потребляете рыбу или мясо, то они должны быть не жирными.
  • все молочные и кисломолочные продукты должны быть обезжиренными.
  • овощи и фрукты, которые не содержат много крахмала, можно есть сколько угодно, не ограничивая себя.
  • всю потребляемую пищу нельзя солить в процессе приготовления. Солить можно только уже готовую. Максимальная дневная норма потребляемой соли = 5 г.

Результаты: около 8-10 кг за 21 день.

Кефирно-фруктовая диета

Основная идея, которую несет кефирно-фруктовая диета, состоит в следующем. Вы едите только овощи и свежие фрукты, причем так, чтоб только утолить голод. Также в течении дня необходимо выпивать 1,5 — 2 л обезжиренного кефира. В принципе можно проводить такой 1 разгрузочный день, но если придерживаться такого режима питания на протяжении 3-4 дней, то получиться кефирно-фруктовая диета. Благодаря этой диете можно эффективно похудеть на 2-3 кг в течении 3 дней.

Результаты: примерно 2-3 кг за 3 дня.

«Полосатая» кефирная диета

Полосатая кефирная диета для похудения отличается от всех остальных кефирных диет своей относительной легкостью. За счет этого на ней можно просидеть достаточно долго. Что касается результатов, то однозначного ответа нет — у каждого результат свой. Это зависит от особенностей каждого организма (обмен веществ, физическая активность и т.д). Полосатая кефирная диета заключается в следующем: вы чередуете кефирный день с обычным. То есть 1-й день вы ничего не едите, а только пьете кефир (1%) — пьете сколько хотите. А во-второй день едите все, что хотите, но помните, что преимущество стоит отдавать фруктам, овощам и другой легкоперевариваемой пище. Сладкое, мучное и жирное не исключать, но употреблять как можно меньше.

Результаты: у всех по разному.

Кефирно-яблочная диета на 9 дней

Сразу следует признать, что кефирно-яблочная диета на 9 дней не относиться к легким, так как ее меню ограничивается всего лишь 2-мя продуктами: кефиром и яблоками. Продолжается она 9 дней и за эти 9 дней можно сбросить до 9 кг.

День 1,2,3: каждый день выпиваете 1,5 л обезжиренного кефира, разделив его на 3-5 порций, которые употребляете через равные промежутки времени.
День 4,5,6: теперь вместо кефира едите одни яблоки. Каждый день съедаете 1,5 кг яблок. Старайтесь распределить их равномерно на весь день.
День 7,8,9: тоже самое, что и в первые 3 дня — 1,5 л обезжиренного кефира, разделяете на 3-5 порций и употребляете через одинаковые промежутки времени

Из-за монотонного питания вы можете почувствовать слабость или головокружения. Чтоб избежать этого можно иногда добавлять легкой углеводистой или белковой пищи. Если вы чувствуете себя нормально, то можно держаться и без них.

Результаты: до 9 кг за 9 дней.

Кефирная диета на 9 дней

Как и кефирно-яблочная диета кефирная диета на 9 дней многим может показаться достаточно тяжелой. Это действительно так, поскольку каждые 3 дня в вашем рационе будет только 2 продукта. Следует также отметить, что после данной диеты нельзя сразу наседать на высококалорийные продукты.

День 1,2,3: в течении дня можете пить 1% кефир сколько хотите, плюс к этому съесть 100 г варенного без соли риса.
День 4,5,6: за день съесть 100 г варенной курицы (без соли), плюс к этому в течении дня можно пить 1% кефир сколько угодно.
День 7,8,9: на протяжении дня едите яблоки и пьете 1% кефир. Употребляете только эти 2 продукта, но можно их употреблять сколько угодно.

Результаты: индивидуальные.

Кефирная диета на 8 дней

Очередная жесткая диета из разряда кефирных, но рассчитанная уже на 8 дней. В виду того, что по этой диете придется есть очень мало, перед тем как садиться на нее лучше всего проконсультироваться со своим врачем. А если у вас имеются какие либо проблемы со здоровьем, лучше совсем не пробовать, чтоб не навредить себе.

Что касается продуктов и меню данной диеты, то ничего менять или добавлять (особенно соль или сахар) нельзя. Все что полагается съесть за день нужно разбить на 3-4 приема. По воде ограничений никаких нет, можно пить столько, сколько хочется.

День 1: 3-4 отваренной картошины + 500 мл кефира;
День 2: 500 г сухофруктов + 500 мл кефира;
День 3: 500 г творога + 500 мл кефира;
День 4: 500 г сметаны + 500 мл кефира;
День 5: 300 г варенной курицы + 500 мл кефира;
День 6: 2 кг фруктов + 500 мл кефира;
День 7: 2-3 л кефира;
День 8: только минеральная негазированная вода, но по количеству никаких ограничений;

Результаты: около 8-10 кг за 21 день.

Кефирная диета на неделю (7 дней)

Кефирная диета за неделю позволяет в среднем сбросить около 5 кг, однако нужно понимать, что много зависит и от конкретно вашего организма. Не стоит практиковать эту кефирную диету чаще чем 1 раз в 2-3 месяца, так как она достаточно тяжелая. Все продукты, которые используются для этой диеты готовятся без использования сахара или соли. Продукты которые указаны нужно равномерно распределять на весь день. Перейдем к меню:

День 1: 5 отваренных средних картошин + 1,5 л кефира;
День 2: 100 г вареной курицы (желательно белое мясо) + 1,5 л кефира;
День 3: 100 г нежирной вареной телятины или говядины + 1,5 л кефира;
День 4: 100 г нежирной рыбы + 1,5 л кефира;
День 5: овощи и фрукты в любом количестве (исключить виноград и бананы из-за их высокой калорийности) + 1,5 л кефира;
День 6: 1,5 — 2 л кефира;
День 7: в любом количестве негазированная минеральная вода;

Те 1,5 литра, которые предусмотрены на каждый день, следует пить по 1 стакану спустя каждые 3-4 часа. Можно также для разнообразия пить разные кефиры, то есть 1 стакан фруктового, затем через 3-4 часа 1 стакан бифидокефир, затем через 3-4 часа простой обезжиренный и т.д. Пить чай или кофе нельзя, вместо них пейте лучше минеральную слабогазированную или негазированную минеральную воду.

Результаты: примерно 5 кг за неделю (7 дней).

Пятидневная кефирная диета (на 5 дней)

Как видно из названия данная диета рассчитана на 5 дней и она может позволить вам похудеть на 5 кг. Пятидневная кефирная диета для похудения предполагает питание по строгому расписанию, то есть в конкретные часы.

7:00 — стакан не сладкого чая;
9:00 — 2 натертых на мелкой терке морковки с растительным маслом;
11:00 — 200г варенной курицы или говядины;
13:00 — 1 яблоко;
15:00 — яйцо вкрутую;
17:00 — 1 яблоко;
19:00 — 10 штук чернослива;
21:00 — 1 таблетка йод-актива и чашка кефира;

Результаты: около 5 кг за 5 дней.

Белковая кефирная диета

Завтрак: кефир;
Ланч: пару кусочков сливочного сыра + кофе или чай;
Обед: небольшой кусок жаренного (на сухой сковороде) или вареного мяса, 1 варенное яйцо и сколько угодно овощного салата;
Полдник: 1 чашка бифидокефира;
Ужин: пару кусочков сыра + чай с зверобоем и мятой;
Перед сном: 1 чашка бифидокефира;

Результаты: индивидуальные.

Фруктово-овощная кефирная диета

Фруктово-овощная кефирная диета это конечно диета, которую следует практиковать летом, когда свежих овощей и фруктов в изобилии. Для этой диеты вам понадобятся следующие овощи и фрукты: в первую очередь кефир, огурцы помидоры, морковка, капуста, яблоки, брынза.

Завтрак: натертая мелко морковка с растительным маслом + чашка кефира;
Ланч: 1-2 крупных сочных и спелых яблок;
Обед: салат их натертой капусты, огурцов, помидоров и брынзы + 1 чашка кефира;
Полдник: одни яблоки;
Ужин: салат из огурцов и помидоров (огурцы можно малосольные) + кусочек хлеба;
Перед сном: 1 чашка кефира;

Такая диета будет полезна не только тем, кто хочет сбросить лишние килограммы, а людям страдающим гипертонией, мочекаменной болезнью или атеросклерозом.

Результаты: индивидуальный.

Кефирная диета для зимы

Зимой человек потребляет на много меньше свежих овощей и фруктов чем летом, что приводит к дефициту витаминов и минералов. Поэтому следует уделить больше внимания сбалансированности питания, то есть как можно больше его уразнообразить. Мы рассмотрим 2 предложенных меню кефирной диеты.

Меню 1

Завтрак: манная каша, 1 варенное яйцо, бутерброд с маслом и чай с медом;
Ланч: небольшой кусок сыра + яблоко;
Обед: тушенное мясо с капустой + суп с грибами;
Полдник: 1 стакан кефира или кефирного коктейля;
Ужин: запеканка морковная с черносливом + чай с медом;
Перед сном: стакан простокваши или кефира;

Меню 2

Завтрак: салат из квашеной капусты, омлет + кофе с молоком;
Ланч: 1 чашка кефира;
Обед: тушенная морковь, винегрет, куриный суп, кусочек хлеба;
Полдник: печенные или свежие яблоки;
Ужин: печенная картошка, жареная рыба (жарить на растительном масле) + чай;
Перед сном: 1 стакан обезжиренного молока или кефира;

Результаты: индивидуальные.

Зимняя кефирная диета

Зимняя кефирная диета для похудения не должна продолжаться дольше 3 дней и повторяться чаще чем 1 раз в 30 дней. О результатах данной диеты говорить тяжело, по скольку много зависит от индивидуальных особенностей каждого отдельного организма. Меню диеты следующее:

Завтрак:
а) Манная каша, 1 яйцо варенное, 1 бутерброд с маслом + чай с медом;
б) Омлет с салатом + кофе с молоком;
Ланч:
а) Небольшой кусочек сыра + 1 яблоко;
б) 1 чашка кефира;
Обед:
а) Мясо тушенное с капустой, суп грибной;
б) Куриный бульон с хлебом, винегрет, морковка тушенная;
Полдник:
а) 1 чашка коктейля кефирного;
б) яблоки запеченные;
Ужин:
а) Запеканка морковная с черносливом + стакан чая с медом;
Перед сном:
выпить чашку обезжиренного кефира или стакан обезжиренной простокваши или молока.

Результаты: индивидуальные.

Кефирная диета для лета

Лето это время года, когда природа дарит нам огромное количество фруктов и овощей богатые витаминами и минералами. Данный вариант кефирной диеты предлагает следующее меню:

Завтрак: брынза с свежим салатом из зелени + свежевыжатый сок из фруктов;
Ланч: 1 яблоко, кусок хлеба, стакан кефира;
Обед: запеченная курица, салат из огурцов и помидоров, запеканка из морковки, борщ вегетарианский;
Полдник: едим фрукты;
Ужин: творог со свежими ягодами + чай;
Перед сном: 1 чашка кефира;

Результаты: индивидуальные.

Кефирная монодиета

Кефирная диета на 3 дня (монодиета): Давайте начнем с первого варианта кефирной монодиеты рассчитанной на 3 дня. В течении 3 дней вам нужно пить только обезжиренный кефир. Ежедневная норма 1 — 1,5 литра обезжиренного кефира — сахар не использовать! Эту норму нужно растянуть на весь день, то есть разделить на 5-6 порций, которые необходимо выпивать через равные временные промежутки. Не смотря на то, что кефирная диета на 3 дня может показаться вам достаточно тяжелой ее результат может вас приятно порадовать. 3-4 кг за 3 дня разве это не тот результат за ради которого стоит потерпеть?

Результаты: 3-4 кг за 3 дня.

Кефирная диета на 5 дней (щадящая пятидневная монодиета): Более щадящий вариант нежели первый. Такая кефирная диета на 5 дней кроме кефира допускает использование 0,5 — 1 кг фруктов или сырых (желательно) овощей. За счет такого разбавления диету можно растянуть не на 3 дня, а на 5-6 дней. В общем все индивидуально, смотрите по самочувствию.

Результаты: индивидуальные.

Кефирная диета на 7 дней (семидневная): Этот вариант конечно тяжело отнести к монодиете, но тем не менее рассмотрим ее все таки в этой категории. Предлагается семидневный вариант диеты. Следует заранее оговориться, что все нижеперечисленные продукты и блюда готовить нужно без соли и сахара.

день 1: Ваше меню будет состоять из 5-6 средних по размеру отварных кортошины и 1,5 литра кефира.
день 2: 100 г отваренного куриного филе и 1,5 литра кефира.
день 3: 100 г варенного мяса и 1,5 литра кефира.
день 4: 100 г рыбы отварной и 1,5 литра кефира.
день 5: сырые овощи и свежие фрукты (нежелательно использовать бананы и виноград, так как они высококалорийны) и 1,5 литра кефира.
день 6: ничего кроме кефира.
день 7: минеральная вода.

Результаты: индивидуальные.

Разгрузочная кефирная диета

Чаще всего разгрузочная кефирная диета используется после больших застолий, когда вы ели всего и по многу. Чтоб дать организму время на отдых и на допереваривание вчерашнего праздничного стола, в этот день питаемся следующим образом:

Завтрак:
а) чашка кефира;
б) 1 сухарик + чашка кефира;
Ланч:
а) стаканчик сока;
б) 2 средних яблока + чашка кефира;
Обед:
а) 200 г варенной рыбы;
б) квашенная капуста, овощной салат или винегрет;
Полдник:
чашка кефира или фрукты(лучше яблоки)
Ужин:
а) небольшой кусок хлеба с морковной запеканкой;
б) 2 средних яблока + чашка кефира;
Перед сном:
чашка обезжиренного кефира или молока;

Кефирно-творожные разгрузочные дни

Кефирно-творожные разгрузочные дни благоприятно воздействуют на обмен веществ (повышают его). Творог и кефир способствует тому, чтоб организм активнее расходовал энергию, которая храниться в боках на «черный день».

Творожной день: в этот день 500-600 г творога(не жирного) нужно разделить на 5-6 частей и есть желательно через равные промежутки времени. Пить можно только воду.

Кефирный день: в этот день нужно выпить за 5-6 раз 1,5 л обезжиренного кефира. Кроме кефира ничего есть нельзя.

Кефирно-творожной день: для такого разгрузочного дня мы берем 700-800 г кефира и 300-400 г творога. Соответственно эти продукты должны быть обезжиренными. Все это нужно выпить и съесть за 5-6 приемов.

Кефирная диета для тех, кто быстро набирает вес

В том случае если ваш вес немного больше положенного, то есть нормального, нет особого смысла мучить себя жесткими диетами, если конечно вы не хотите сбросить этот излишек за короткий промежуток времени. Все что вам нужно, это всего лишь улучшить обмен веществ. А для этого необходимо
а) ограничить себя в продуктах, которые содержат много углеводов (такие как хлеб и сахар) и жиров;
б) увеличить расход калорий, то есть увеличить физическую нагрузку.

Меню 1

Завтрак: яичница, небольшой кусок хлеба, салат с огурцов и помидоров + кофе;
Ланч: цветная капуста сперва отваренная, а потом поджаренная + стакан кефира;
Обед: голубцы с мясом, рассольник или борщ + овощной салат;
Полдник: морковка тертая + отвар шиповника;
Ужин: тушенные кабачки или тыква, рыба вареная + чай;
Перед сном: 1 стакан обезжиренного кефира;

Меню 2

Завтрак: вареная рыба, небольшой кусочек хлеба, салат с капусты + кофе;
Ланч: 1 яблоко + 1 чашка кефира;
Обед: варенной мясо с зеленым горошком, борщ, кусочек хлеба, морковь тертая;
Полдник: творог с кефиром или ряженкой + отвар шиповника;
Ужин: винегрет с растительным маслом, заливная рыба, настой из трав или простой чай;
Перед сном: 1 чашка кефира;

В течении дня допускается съедать не больше 100 г хлеба.

Небольшие Физические нагрузки в сочетании с сбалансированным питанием улучшат ваш обмен веществ и не позволят набирать лишний вес, а вместе с тем ваше общее состояние и внешний вид также улучшатся.

Кефирная диета после обильных застолий

Богатый праздничный стол, с разнообразными блюдами и вкусностями в сочетании с хорошей компанией часто приводит к тому, что мы незаметно для себя съедаем столько еды, что если б нам сразу предложили все это съесть мы не за что не поверили б, что это в принципе возможно. Кто ж не любит порадовать язык? Но пока язык утопает в удовольствии, испытывая разные приятные вкусы, для желудка и всей пищеварительной системы наступает тяжелейшая рабочая смена, без перерывов и отдыхов. Такое бывает у всех, но главное, чтоб это не перерастало в привычку. Благо, что ферментные системы организма не быстро подстраиваются к таким объемам пищи, что привело б к тому, что организм просил бы у вас потом всегда много пищи. Поэтому, для того чтоб восстановить прежние умеренные аппетиты и дать небольшой отдых организму будет рационально если вы будете проводить кефирные разгрузочные дни после подобных застолий.

Предложено 2 варианта кефирного разгрузочного дня:

Вариант 1

Завтрак: 1 чашка кефира;
Ланч: свежевыжатый сок из фруктов;
Обед: вареная рыба;
Полдник: любые фрукты, но лучше яблоки;
Ужин: кусочек хлеба с морковной запеканкой;
Перед сном: 1 чашка кефира;

Вариант 2

Завтрак: небольшой сухарик с кефиром;
Ланч: чашка кефира + 2 яблока;
Обед: квашеная капуста или; винегрет, овощной салат
Полдник: 1 чашка кефира;
Ужин: яблоки + небольшой кусочек сыра;
Перед сном: 1 чашка молока или кефира;

Кефирная диета для вегетарианцев

Кефирно-соковая, кефирно-овощная, кефирно-фруктовая и другие кефирные диеты, которые в своем меню не содержат мясо и рыбу подойдут вегетарианцам, а также будут полезны для тех у кого есть проблемы с запорами или тех, кто страдает атеросклерозом.

При отсутствии в вашем рационе рыбы, мяса и других продуктов насыщенных белками животного происхождения, у вас снижается уровень холестерина, а вместе с ним и угроза того, что у вас будет развиваться атеросклероз. Многие вегетарианцы отмечают, что когда они отказались от мяса в пользу овощей, фруктов и кефира, они заметили, что их нервная система стала более уравновешенной и стабильной, ум стал яснее и улучшилась память.

Кефир содержит легкоусвояемые белки, кальций и особые жиры, а также благоприятно влияет на микрофлору кишечника. А растительная пища содержит минеральные соли, витамины, клетчатку, органические кислоты, пектиновые вещества и углеводы.

В отсутствии копченостей, жирной пищи, соленой рыбы и мяса организм не получает такой нагрузки. Но вместо этих продуктов нужно как-то расширить свой рацион другими: зеленью, фруктов, овощей и т.д. Чем разнообразнее рацион , тем лучше обмен веществ. Имейте введу, что резкий переход на вегетарианскую пищу ничего хорошего вам не даст — это нужно делать постепенно. Если вы раньше ели мясо каждый день, то начните есть его через день, затем через 2 и т.д, до тех пор пока оно совсем не выйдет из вашего рациона.

Каждый вечер выпивайте чашку кефира и так в течении 2 недель. Только после таких мероприятий можно начать практиковать кефирно-овощные и фруктово-кефирные расгрузочные дни. А спустя месяц можно попробовать провести чисто кефирный разгрузочный день, либо 18 часовое голодание.

Завтрак: отсутствует;
Обед: отсутствует;
Ужин: салат из овощей заправленный растительным маслом + небольшой кусок хлеба.
Перед сном: 1 чашка кефира. Можно также пить воду (желательно родниковую или минеральную).

Добавить комментарий

Вы должны быть зарегистрированы чтобы оставить комментарий.