Креветки со спагетти

Калорийность и состав одной порции

Наше меню для похудения на 300 калорий представляет блюдо под названием «Креветки со спагетти». Для приготовления нам нужны будут следующие ингредиенты:

• 8 больших креветок без голов (приблизительно 250 г)
• 1 столовая ложка оливкового масла
• черный перец (свежемолотый), соль
• 1 стручок перца чили
• 1 головка чеснока
• 80 г спагетти
• 1 лимон

1) Готовим кастрюлю, набираем в нее воду и ставим кипятить — в ней мы будем варить спагетти. Пока спагетти варятся мы моем креветки и чистим их. Для этого сдираем панцирь креветки и извлекаем мясо изнутри. Если кусочки мяса большие, их можно порезать на более мелкие. И вот наши спагетти готовы! Спускаем воду через дуршлаг, а спагетти ссыпаем обратно в кастрюлю и накрываем крышкой чтоб те не остывали.

2) Теперь подготовим соус для наших спагетти. Для этого в первую очередь чистим и мелко нарезаем чеснок. Затем берем перец чили, предварительно помыв его, разрезаем и очищаем от внутренних семян. После этого перец нарезается мелкими кусочками. Наши овощи готовы! Теперь разогрев сковороду с оливковым маслом высыпаем на нее наш чеснок с перцем и жарим помешивая около 1 минуты. После этого высыпаем на сковороду наши креветки и тушим все это приблизительно 8 минут на слабом огне и помешивая пока креветки не приобретут румяный цвет (не забудьте подсолить и поперчить по вкусу).

3) Спагетти готовы, соус готов — можно приступать!) Рассыпаем спагетти по тарелкам. Поливаем их нашим соусом с креветками. можно еще нарезать по паре колечек в каждую тарелку лимона. Приятного аппетита!)