Приправа с зеленью и йогуртом

Приправа с зеленью и йогуртом - блюдо 100 калорий - меню для похудения

На заметку!
Приправа с йогуртом и зеленью прекрасно подойдет к салату из огурцов, помидоров и остальной сырой растительной пище: кольраби, фенхелю а также сельдерею.

Калорийность и состав одной порции

Калории Углеводы Белки Жиры
100 4 г 7 г
10
минут
для приготовления

Наше меню для похудения на 100 калорий представляет блюдо под названием «Приправа с зеленью и йогуртом». Для приготовления данного блюда нам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 2 столовые ложки укропа нарезанного мелко (или шнитт-лука)
  • 2 столовые ложки свежевыжатого лимонного сока
  • 1 столовая ложка осотового масла
  • 200 г йогурта (жирность 1,5%)
  • 1 чайная ложка горчицы
  • черный молотый перец
  • соль

1) Горчицу, йогурт и лимонный сок хорошенько перемешать, чтоб все это превратилось в однородную массу. Затем добавьте мелко нарезанную зелень и черный молотый перец, соль по вкусу. Соус можно долгое время хранить в холодильнике и использовать для салатов.

Вариант:

Если салат для которого вы собрались использовать этот соус состоит преимущественно из морковки тогда вместо зелени и горчицы смешайте 1 столовую ложку молотых лесных орехов с йогуртом. Если ваш салат из апельсина и цикория, используйте вместо лимонного сока апельсиновый и не используйте горчицу и зелень. Для салатов из цветной капусты вместо горчицы используйте порошок карри и не используйте зелень.

Источник: книга «Супер диета для похудения» — Автор Катрин Клевер-Шуберт и Хайке Кнофиус

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *