| Интересно знать! |
| Зелень очень богата разными минеральными веществами и ценными витаминами. Эфирные масла, которые также содержаться в зелени, улучшают самочувствие в целом и стимулируют аппетит. Поскольку зелень имеет ярко выраженный пряный запах, это дает возможность применять меньше соли. |
Калорийность и состав одной порции
| Калории | Углеводы | Белки | Жиры |
| 200 | 18 г | 15 г | 6 г |
Наше меню для похудения на 200 калорий представляет блюдо под названием «Булочка с творогом, с зеленью и редиской». Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты:
- 200г творога (жирность — 20%)
- черный перец, горчица, соль
- пол-пучка зелени (зеленый лук, петрушка, базилик)
- 2 булочки с отрубями или с высевками (40г)
- редиска (примерно 1 редиска на один бутерброд)
1) Берем творог и добавляем в него горчицу, соль, перец (молотый). Затем моем зелень (зеленый лук, петрушка или базилик), листья отделяем от стебельков и порезав мелко, добавляем в приготовленный творог. Все это хорошенько размешиваем, превращая в однородную массу.
2) Теперь займемся редиской. Моем хорошо в воде редиску, чистим (можно не чистить) и натираем на крупную терку.
3) Булочки нарезаем вдоль, чтоб получить вытянутые кусочки (хотя это не принципиально). Намазываем кусочки приготовленным творогом с зеленью и посыпаем редиской сверху. Бутерброды готовы!)
Источник: книга «Супер диета для похудения» — Автор Катрин Клевер-Шуберт и Хайке Кнофиус