| Знаете ли Вы? |
| Редиска богата на серосодержащие горчичные масла, которые придают острый вкус блюду и особый запах. Также употребление редиски 3 раза в неделю положительно влияет на флору кишечника, так как горчичные масла обладают антибактериальным эффектом. |
Калорийность и состав одной порции
| Калории | Углеводы | Белки | Жиры |
| 300 | 3г | 26 г | 20 г |
Наше меню для похудения на 300 калорий представляет блюдо под названием «Салат с ветчиной и сыром». Для приготовления нам будут нужны следующие ингредиенты:
- 100 г сливочного сыра (в сухой массе 30% жирности)
- 1 столовая ложка нарезанного шнитт-лука
- 2 столовые ложки осотового масла
- 1 столовая ложка винного уксуса
- 100 г вареной ветчины
- ½ салатного огурца
- 1 пучок редиса
- черный перец
- горчица
- соль
1) Моем огурец и редиску, а затем нарезаем тонкими кружечками, а кружечки нарезаем полосочками. Можно поступить проще и натереть огурец и редиску на крупную терку. Теперь берем ветчину и сыр и нарезаем их небольшими кубиками.
2) В глубокой тарелке перемешиваем все нарезанные продукты: огурец, сыр, ветчину и редиску. Для приготовления приправы для нашего салата смешаем 2 столовые ложки осотового масла с 1 ложкой винного уксуса, хорошо посолим, поперчим все это и перемешаем. Наш салат поливаем приготовленной приправой и посыпаем нарезанным шнит-луком. Все готово, можно приступать к дегустации!)
Источник: книга «Супер диета для похудения» — Автор Катрин Клевер-Шуберт и Хайке Кнофиус