Овощной омлет с сыром

Овощной омлет с сыром - блюдо 300 калорий - меню для похудения

На заметку!
В качестве приправы используйте только йодированную соль, так как она поможет Вам удовлетворять ежесуточную потребность в йоде. Все остальные продукты, за исключением морских угрей и рыбы, почти не содержат йода или совсем в незначительных количествах.

Калорийность и состав одной порции

Калории Углеводы Белки Жиры
300 19 г 21 г
30
минут
для приготовления

Наше меню для похудения на 300 калорий представляет блюдо под названием «Овощной омлет с сыром». Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 1 небольшой стручок красного перца
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 1 столовая ложка минеральной воды
  • парочка листьев базилика
  • 100 г сыра (моцарелла)
  • 1 небольшой кабачок
  • черный перец, соль
  • 100 г помидоров
  • 2 средних яйца

    1) Для начала хорошо помоем наши овощи, а затем почистим их. Каждый помидор разрезать на 2 половинки, а кабачок и красный перец мелко нарезать кубиками. Сыр моцарелла также нарезаем (можно тоненькими полосочками).

    2) Теперь нам нужно поджарит подготовленные овощи. Разогреваем сковороду, наливаем оливкового масла и тушим на слабом огне нарезанный перец. После этого добавляем кабачок и в последнюю очередь помидоры (разрезом вниз на сковороду). Перчим, солим овощи по вкусу и оставляем тушиться на слабом огне еще 5 минут.

    3) Яйца (2) вбиваем в кружку и немного поперчив и подсолив, хорошо размешиваем или взбиваем миксером. Затем приготовленной массой заливаем наши овощи на сковороде и тушим еще 1-2 минуты. После чего сверху насыпаем нарезанный сыр и даем еще потушиться 5 минут, чтоб сыр расплавился. После этого даем нашему омлету немного остыть, разрезаем его на 4 части, разлаживаем по тарелкам и посыпаем базеликом.

    Источник: книга «Супер диета для похудения» — Автор Катрин Клевер-Шуберт и Хайке Кнофиус

    Оставить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *