| Совет! |
| Если для приготовления у Вас не оказалось морского языка, его можно с легкостью заменить на любое другое рыбное филе. Главное, чтоб оно было не сильно жирное и мясистое. |
Калорийность и состав одной порции
| Калории | Углеводы | Белки | Жиры |
| 400 | 51г | 38 г | 3 г |
Наше меню для похудения на 400 калорий представляет блюдо под названием "Морской язык с рисом и креветками ". Для приготовления данного блюда нам будут необходимы следующие ингредиенты:
- 125 г продолговатого риса-парбоилд (8-минутного приготовления)
- 1 столовая ложка сока лимона
- 300 г филе морского языка
- 100 мл белого сухого вина
- 80 г крабов (креветок)
- немного зеленого лука
- белый перец
- соль
1) Перья зеленого молодого лука вымыть и нарезать косыми мелкими кусочкам. Промыть рыбное филе под проточной водой, немного подсушить, равномерно со всех сторон смазать свежевыжатым соком лимона и оставить на пару минут, чтоб мясо пропиталось. Затем немного приправить перцем и солью (по вкусу).
2) Креветки также вымыть, очистит от голов и панциря, оставив одно мясо. Разогреем сковороду, добавим 100 мл белого сухого вина, выложим креветки, рыбное филе, нарезанный лук и будем тушить примерно 10 минут.
3) Пока мясо с креветками готовится, сварим рис, следуя инструкции по приготовлению на упаковке. Когда рис будет готов, выложим его на тарелку, а сверху выложим приготовленное рыбное филе с креветками. Приятного аппетита.
Источник: книга «Супер диета для похудения» — Автор Катрин Клевер-Шуберт и Хайке Кнофиус