Ниже представлена рыба сазан и его калорийность. Также указаны углеводы, белки, жиры и вода на каждые 100 г сазана.
| Калорийность....... | 121 ккал |
| Белки...................... | 18,4 г |
| Жиры...................... | 5,3 г |
| Углеводы................ | 0 г |
| Вода........................ | 75,3 мг |
Далее в таблице представлена рыба сазан после различных термических обработок.
| Продукт | Калории (ккал) | Жиры (г) | Белки (г) | Углеводы (г) | Вода (мл) |
| Сазан вареный | 87,3 | 2,4 | 16,4 | 0 | 81,2 |
| Сазан жареный | 89,5 | 2,3 | 17 | 0 | 80,7 |
| Икра сазана |