Рис является уникальный продуктом, который обладает удивительными свойствами. Рис очень питательный и вкусный (смотреть калорийность риса). Из него можно приготовить десятки блюд благодаря тому, что он отлично сочетается почти со всеми продуктами. Помимо этого он еще и полезен так как адсорбирует и выводит шлаки, соли и остальные вредные вещества из организма человека. Учитывая все его достоинства, можно понять почему же рис так часто используется в различных диетах для эффективного похудения. Диета, основой рациона которой является рис, называется рисовая диета. Рисовая диета может в различных источниках представляться в разных вариантах. Мы рассмотрим 2 варианта рисовой диеты. Первый вариант будет жесткий, а второй более щадящий. Каждый в зависимости от своего организма и волевых способностей выберет для себя наиболее приемлемый вариант.
Вариант 1: рисовая диета на 1-3 дня
Рисовая диета в жестком варианте заключается в следующем: Каждый день вы варите себе один стакан риса. И в течении всего дня вы должны его съедать, но не за 2-3 раза, а разбить на более мелкие порции, чтоб есть его меньшими порциями, но чаще. Чтоб рис лучше шел, запивайте его каким-нибудь натуральным соком например яблочным. Если вы чувствуете, что вам тяжело справляться с чувством голода, можете еще прибавить к своему дневному рациону 2-3 зеленых яблока. В данном варианте рисовая диета может практиковаться от 1 до 3 дней, в зависимости от ваших возможностей. Но стоит отметить, что рисовая диета на 1 день чаще одного раза в неделю не практикуется, а рисовая диета на 3 дня не чаще одного раза в месяц.
Вариант 2: рисовая диета на 9 дней
Понятно что в силу разных причин рисовая диета в первом варианте не всем может подойти, так как она требует большей выносливости и дисциплины. Поэтому для таких людей есть другой вариант — более щадящий.
Суть его заключается в следующем: Вы берете не стакан, а примерно 0,5 кг (500 г) риса и отвариваете его. И после этого можете еще добавлять фрукты, сухофрукты, овощи, мясо и рыбу (нежирное!). Только есть одно непоколебимое условие — суммарное количество таких добавок в день не должно превышать 200 г. Как вы понимаете возможность использования дополнительных продуктов позволяет значительно разнообразить ваш рацион, сделать его не таким монотонным и однообразным. Количество блюд, которое можно приготовить из вареного риса ограничиваться только вашей фантазией. Помимо риса и блюд из него можно между основными приемами пищи пить несладкие фруктовые натуральные соки, простую воду, чай без сахара или есть свежие фрукты, общее количество которых за день не должно превышать 50 г. Такая рисовая диета может продолжаться от 7 до 10 дней и не стоит повторять ее более 1 раза за 2 месяца.
Рисовая диета для очищения организма
Довольно часто рисовая диета путается с одним популярным на сегодняшний день методом очищения организма, но на самом деле это разные вещи. Данный метод очищения организма заключается в том, что вы на протяжении 2 недель каждое утро должны съедать натощак 2 столовых ложки риса приготовленного определенным образом (будет рассмотрено ниже), а затем на протяжении 2 часов ничего не есть. После этого до конца дня вы можете себе ни в чем не отказывать, но лучше не употреблять острое и жирное. Вернемся к приготовлению риса.
Приготовление риса: Берем стакан воды и замачиваем в нем 2 столовых ложки риса, помещаем все это в прохладное место и выдерживаем 4 дня, меняя при этом каждый день воду. Через 4 дня воду сливаем, промываем рис еще раз свежей водой, затем варим и после этого еще раз промываем, и лишь потом рис можно есть. Как вы уже наверное догадались для удобства лучше будет использовать 4 стакана, для того чтоб на каждый день у вас беспрерывно был готовый рис.
Рекомендации: Рисовая диета в том или ином варианте будет лучше проходить если использовать неочищенный рис так как в нем содержится много витаминов группы «В» в отличии от простого белого риса. Также при рисовой диете необходимо позаботиться о дополнительном поступлении в организм калия, так как рисовая диета может привести к дефициту этого жизненно важного элемента.