Ниже представлена рыба язь и ее калорийность. Также указаны жиры, белки, углеводы и вода на каждые 100 г язи.
| Калорийность....... | 117 ккал |
| Белки...................... | 18,2 г |
| Жиры...................... | 0,3 г |
| Углеводы................ | 0 г |
| Вода........................ | 80,1 мг |