Ниже представлена простокваша нежирная и ее калорийность. Также указаны углеводы, жиры, белки и вода на каждые 100 г простокваши нежирной.
| Калорийность....... | 30 ккал |
| Белки...................... | 3 г |
| Жиры...................... | 0,05 г |
| Углеводы................ | 3,8 г |
| Вода........................ | 91,6 мг |