Ниже представлена конина и ее калорийность. Также указаны белки, жиры, углеводы и вода на каждые 100 г конины.
| Калорийность....... | 143 ккал |
| Белки...................... | 20,2 г |
| Жиры...................... | 7 г |
| Углеводы................ | 0 г |
| Вода........................ | 72,5 мг |
Ниже в таблице также представлена конина после термообработки.
| Продукт | Калории (ккал) | Жиры (г) | Белки (г) | Углеводы (г) | Вода (мл) |
| Конина жареная | 293 | 17,4 | 34,3 | 0 | |
| Конина вареная | 240 | 13 | 30,8 | 0 | |
| Конина тушеная | 233,9 | 17,2 | 19,3 | 0 |